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Jeudi, 27.03. - Samedi 29.03.
Menu du jour (23.-)
Salade mêlée
Cuisse de poulet Biryani, riz et légumes
ou
Tortellini ricotta et épinard, sauce tomaté
ou
Dos de saumon au citron, pommes rôties et légumes
Menu d'affaire (65.-) servi midi et mercredi et jeudi soir
Raviole ouverte d'asperge verte, morilles et gambas
Filet de canette caramélisé aux myrtilles, croquette rösti et légumes
Mini-vacherin glacé, crème double, bricelet
Samedi 29.03.
Menu détente (65.-)
Tataki de pointe de filet de bœuf à l'avocat
Vapeur de lotte à l'ail des ours, arancini et légumes
Tarte sablée aux fraises et rhubarbe
Dimanche 30.03.
Menu détente (65.-)
Tataki de pointe de filet de bœuf à l'avocat
Vapeur de lotte à l'ail des ours, arancini et légumes
Tarte sablée aux fraises et rhubarbe
